煙塵采樣是將儀器采樣頭由采樣孔放入煙道中，將采樣嘴置于測(cè)點(diǎn)上，正對(duì)氣流方向，按等速采樣要求抽取一定量的含塵氣體，根據(jù)濾筒（濾膜）捕集到的煙塵（油煙）重量以及抽取的氣體體積，來(lái)計(jì)算顆粒物的排放濃度及排放總量。
JCY-5Y經(jīng)濟(jì)型不透光煙度計(jì)分體式結(jié)構(gòu)，控制單元與測(cè)量單元分開(kāi)；用“空氣氣幕”技術(shù)，使光學(xué)系統(tǒng)免遭排煙污染；測(cè)量室恒溫，防止水分冷凝；配備微型打印機(jī)，RS-232接口，可與計(jì)算機(jī)聯(lián)網(wǎng)控制儀器操作。